Всичко започна около пет бъчви, превърнати в маси, в малка каменна къща в известен лозарски регион. На тях – подбрани бутилки вино, плата със зряло сирене, купа с маслини и приятели, които не бързаха за никъде. Тогава разбрахме, че истинското удоволствие е в простите неща – в онзи момент, когато отвориш бутилка с аромат на лято и вкусът започне да разказва своя история.

Създадохме Maison du Vin, за да споделим тази философия с вас. Предлагаме само това, което бихме сложили на собствената си маса – вино с характер, сирена с душа и фермерски продукти, отгледани с грижа. Не бързаме. Не правим компромиси. Вярваме, че качеството е занаят, а вкусът – изкуство.